حياة وصحة

أطعمة تنشط العقل: 7 أغذية لا تبعدها عن مائدتك

ما هي المواد الغذائية التي يتعين عليك إضافتها إلى وجباتك لتعزز بها صحة عقلك

الرابط المختصر:

نشر موقع استاندارد ميديا قائمة تحتوي على عدة أطعمة تنشط العقل. و كذلك مجموعة من الأطعمة التي يمكنك إضافتها إلى وجباتك لتتناولها بشكل أساسي من أجل تعزيز النشاط العقلي الخاص بك. وزيادة قدرتك على التركيز، وحماية ذاكرتك من التلف.

من الجيد أن نضيف هذه الأطعمة إلى وجباتنا لأن صحة الدماغ تؤثر على صحة باقي أعضاء الجسم. مثل صحة القلب، والرئتين، ومختلف الأجهزة الأخرى المسؤولة عن الحركة، والإحساس، وغيرها.

6 أطعمة تنشط العقل وتحمي الذاكرة من التلف

أولاً لابد أن تتضمن وجباتك الأسماك الدهنية

من المعرُوف أن الأسماك الدهنية تغذي المخ بشكل كبير، لاحتوائِها على نسبة كبيرة من أوميجا3. تلك الأحماض الدهنية التي تعزز من صحة المخ. كما يمكنك أن تجد هذه الأحماض في العديد من الأسماك مثل السردين، والسلمون. ويتعين عليك استهلاك هذه الأطعمة بانتظام لأنها مهمة للغاية في بناء خلايا الأعصاب، كما أنها مهمة أيضًا في تحسين الذاكرة.

ثانياً أضف بذور اليقطين إلى وجباتك

بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة، تساهم بذور اليقطين في حماية الجسم من العديد من الأضرار، كما تعد وقاية غير مباشرة تحميك من الإصابة بمرض السرطان، وتحتوي أطعمة مثل بذور اليقطين على نسب لا بأس بها من المعادن المفيدة للجسم كما أنها تنشط العقل، مثل: الماغنسيوم، الزنك، الحديد، النحاس.

ستحقق استفادة كبيرة عند تناولك لهذه البذور حيث إن عنصر الزنك ضروري جدًا لتغذية الأعصاب. كما أن عنصر الحديد ضروري أيضًا لتغذية المخ. أما عنصر النحاس فهو ضروري أيضًا للتحكم في الإشارات العصبية. بالإضافة إلى كل ذلك يساعدك الماغنسيوم على تقوية الذاكرة والتعلم بطريقة أسرع.

ثالثاً أطعمة تنشط العقل: احصل على كمية كافية من فيتامين سي عند تناولك للبرتقال بانتظام

من الجيد أن تتناول حبة من البرتقال بصفة يومية، كما أن هذا سيمنحك الكمية اللازمة من فيتامين سي، الذي يقيك من أعراض الشيخوخة ويمثل وقاية جيدة من إصابتك بمرض الزهايمر، كما أن لفيتامين سي تأثير آخر أيضًا، بفضل احتوائه على مضادات أكسدة فهو يحمي دماغك من الأضرار، ويعزز من صحتها.

الجدير بالذكر أنه يمكنك الحصول على فيتامين سي من مصادر أخرى غير البرتقال من بينها الكيوي، والجوافة، والفراولة، والفلفل الحلو، والطماطم.

رابعاً أضف القليل من الكركم إلى وصفاتك الغذائية

بفضل احتوائه على عنصر الكركمين يتمكن الكركم من الدخول إلى الدماغ وتغذية الخلايا بداخلها، وللكركم تأثير قوي فهو مضاد للأكسدة، ومقاوم للالتهابات وهو من بين عدة أطعمة تنشط العقل، لذلك الكركم يساهم بشكل كبير في تحسين الذاكرة.

الكركم يحسن أيضاً من مستويات الدوبامين التي يتم إفرازها داخل جسمك؛ مما يعمل على تحسين الحالة المزاجية لديك. ويخفف من أعراض الاكتئاب، بالإضافة إلى ذلك فإن الكُركمين يساعد بطريقة فعالة في بناء الخلايا الخاصة بدماغك، كما أنه يغذي الأعصاب.

خامساً أطعمة تنشط العقل: أضف البروكلي إلى أطباقك اليومية

من المعروف أن البروكلي يحتوي على نسبة كبير من فيتامين كي فهو من بين عدة أطعمة تنشط العقل بشكل جيد. وعند تناولك لـ 91 غرام فقط من البروكلي سوف تتمكن من الحصول على نسبة كبيرة من هذا الفيتامين، وهي كل ما تحتاجه منه في اليوم الواحد، يحتوي البروكلي على العديد من مضادات الأكسدة مما يجعله مقاوم للالتهاب؛ وهذا يساهم بدوره في تجنب تلف الدماغ.

سادساً تناول فنجانًا من القهوة بصفة منتظمة ينشط العقل

تحتوي القهوة على العديد من مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى احتوائها على مادة الكافيين. تلك المادة التي تحسن من حالتك المزاجية، وتزيد من قدرتك على التركيز بالإضافة إلى أنها تمنحك الشعور باليقظة وتعزيز عمل العقل.

أجريت العديد من الدراسات حول مشروب القهوة ودورها في تنشيط العقل، وجاءت نتيجتها تشير إلى: أن الأشخاص الذين يتناولون مشروب القهوة بانتظام يكون تركيزهم أعلى من الأشخاص الذين لا يتناولونها، كما وأثبتت بعض الدراسات أيضًا أن تناول مشروب القهوة بشكل منتظم قد يخفف من الإصابة بأمراض مثل الزهايمر، والشلل الرعاش.

سابعاً لا تنسى المكسرات

تحتوي المكسرات على عدة عناصر غذائية هامة مثل مضادات الأكسدة والدهون الصحية وفيتامين E. المكسرات من بين عدة أطعمة تنشط العقل ويمكن أن تحسن الإدراك ووتساعد في الوقاية من الأمراض العصبية.

كما وجدت إحدى الدراسات أن النساء اللواتي يتناولن المكسرات بانتظام على مدى عدة سنوات كان لديهن ذاكرة أكثر حدة ، مقارنة بأولئك الذين لا يأكلون المكسرات.

وبهذا نكون قد تناولنا أفضل سبعة أطعمة تعمل على تنشيط العقل وتحسين الذاكرة والإدراك. وهذه الأطعمة هي المكسرات والتناول المعتدل للقهوة إضافة إلى البروكلي والكركم والأسماك الدهنية وكذلك بذور اليقطين.

المصادر: 1 2 3

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!