حياة وصحة

أفضل الأطعمة الموصى بها لتنظيم مستوى السكر في الدم

الرابط المختصر:

يعمل السكر على إمداد الجسم بالطاقة وتوفير الطاقة اللازمة لعمل المخ بشكل سليم. كما أنه يحافظ على الوزن المثالي ويتسبب في ثبات الحالة المزاجية. لكن زيادة السكريات المكررة تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري لأنها تخل بـ مستوى السكر في الدم. لذلك يتعين أن يتناول الأشخاص كمية كبيرة من الألياف لكي يبتعدوا قدر الإمكان عن تناول السكريات الضارة.

  • عندما يكون الشخص مصاباً بـ السكري، إما أن جسمه لا ينتج ما يكفي من الأنسولين، أو أنه لا يستطيع استخدام الأنسولين بشكل صحيح، لذلك يتراكم الجلوكوز في الدم.
  • يمكن أن يسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم مجموعة من الأعراض، من الإرهاق إلى أمراض القلب.
  • عندما يكون لديك مرض السكري من النوع 2، فما تأكله يمكن أن يساعدك على السيطرة على نسبة السكر في الدم.
  • مرض السكري هو عندما تكون مستويات السكر في الدم أو الجلوكوز أعلى من المعتاد. الأطعمة الغنية بالكوربوهيدرات مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والأرز والحلويات هي التي يمكن أن تسبب هذا الارتفاع.

وهناك مجموعة من الأطعمة التي تعزز من مستويات السكر في الدم وتساعد على إبقائها في مستوياتها الطبيعية.

 نذكرها لك في هذه القائمة: 

أفضل الأطعمة التي تنظم مستوى السكر في الدم

1- الزنجبيل 

يعد الزنجبيل من أهم الأطعمة التي تعمل على تخفيض مستوى السكر.
كما أنه يساهم بشكل كبير في إبقاء الكوليسترول في مستوياته الطبيعية.
كما يُعد الزنجبيل أحد العلاجات الطبيعية لمرضى السكري. 

2- أطعمة تعزز مستوى السكر في الدم: جوز الهند 

نشرت العديد من الأبحاث حول فوائد جوز الهند. والتي أكدت أن تناول هذه الثمرة بشكل طازج يعمل على إبقاء مستوى السكر في الدم في مستوياته الطبيعية سواء تم تناوله بمفرده أو تم تناوله مخلوطًا بأشياء أخرى. 

3- القرفة 

نشرت العديد من الأبحاث العلمية التي تثبت أن القرفة يمكنها أن تخفض من مستوى السكر. وتساهم في تخفيف عديد من الأعراض المصاحبة لمشكلات التمثيل الغذائي.

كما أنها تعالج ارتفاع ضغط الدم
وتعمل على إبقاء نسبة الكوليسترول في حدودها الطبيعية،
وتخفض من حدة الأعراض التي تسبق الإصابة بمرض السكري وبعض من الأمراض الأخرى التي تشمل السكتة الدماغية وبعض أمراض القلب. 

4- نبات الهندباء 

الهندباء مشهور بفاعليته الكبيرة في تخفيض نسبة السكر في الدم. ويستخدمه العديد من الأشخاص في علاج مرض السكري.

فهذا الأمر ليس حديثًا فقد استخدمه البشر منذ القدم في معالجة الأمراض المترتبة على زيادة نسبة السكر في الدم. 

5- الكزبرة

أجريت دراسة على نبات الكزبرة لتقيس مدى قدرته على تخفيض نسبة السكر في الدم. 
وتوصلت النتائج إلى أن الكزبرة تساهم بشكل كبير في التخفيف من أعراض مرض السكري. وقد أجريت اختبارات على بعض الحيوانات للتأكد من فاعلية الكزبرة. 

6- أطعمة تنظم مستوى السكر في الدم: خل التفاح

يشتهر خل التفاح بقدرته الكبيرة على تخفيض مستويات السكر، وقد ثبتت فاعليته في التخفيف من أعراض مرض السكري.

وذلك بناءً على دراسات عديدة أجريت حول استخدام هذا الخل.
فهو يدخل في العديد من الوصفات، ويمكن أن يستخدم في تنكيه الطعام أو إعداد السلطات.

لكن لاتزال تجرى العديد من الدراسات الأخرى لتحديد كمية خل التفاح التي يمكن استخدامها من قبل المصابين بمرض السكري.
وذلك لأن خل التفاح من الممكن أن يزيد من أعراض قرح المعدة لذلك يجب الاستعانة برأى الطبيب قبل استعماله.

7- التوت الأزرق 

يعمل التوت الأزرق على زيادة حساسية الأنسولين، إذا تمت إضافته إلى الوجبات الغذائية. ويمكنك أن تحصل على الفائدة الكاملة لهذه النبتة إذا ما قمت بتناولها بشكل يومي بمعدل نصف كوب.
يمكنك أيضًا أن تتناولها بالطريقة المفضلة لك سواء كانت طازجة أو مجمدة.

يمكنك إضافة كافة الأطعمة السابقة إلى وجباتك الغذائية يوميًا لكي تعزز من مستويات السكر في الدم وتحافظ عليها في مستوياتها الطبيعية بالإضافة إلى المحافظة على مستويات الكولسترول.

 ننصحك أيضًا عزيزي القارئ بأن تمارس التمارين الرياضية بانتظام. حيث أثبتت الدراسات فاعلية الأنشطة الرياضية في التخفيض من مستوى السكر في الدم.

المصادر: 1 2 3

إقرأ أيضاً: للوقاية من السكري والسرطان والوفاة المبكرة.. تجنب 8 أطعمة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!