حياة وصحة

فوائد التمر الهندي وعصيره وقيمته الغذائية

الرابط المختصر:

لقد أظهرت دراسات وبحوث عديدة نشرت مؤخرا، فوائد التمر الهندي وعصيره، والعصير المستخلص منه، وفي هذا المقال سوف نتناول كل شيء يخص فوائد التمر الهندي وعصيره أيضا.

ما هو مصدر التمر الهندي؟

إن التمر الهندي، مصدره الأصلي كان شجرة أصيلة، نموها بدأ في المناطق الاستوائية الحارة، وكانت بداية ظهورها في القارة الأفريقية، وبدأت بعد ذلك في الانتشار والتوسع والنمو في مناطق كثيرة ومختلفة من القارة الآسيوية، ومن ثم في بلاد أمريكا الشمالية والجنوبية.

وتبدأ ثمار التمر الهندي في الظهور على الأشجار على هيئة ثمار ذات قشرة بنية بطول الثمرة، وفي داخلها قشرة داخلية لزجة، وهو الجزء المسموح بتناوله من تلك الثمرة، كما أن المذاق الخاص به حلو حامضي في نفس الوقت.

ما هي القيم الغذائية التي يمكن الحصول عليها من التمر الهندي وعصيره؟

فيما يلي سنتناول فوائد التمر الهندي وعصيره والقيم الغذائية المتواجدة في كمية من التمر الهندي تساوي مئة جرام:

  • يحتوي على نسبة من الماء تعادل 31.4 جرام
  • ونسبة البروتين 2.8 جرام
  • كمية من الطاقة تساوي 239 سعرة حرارية
  • نسبة الدهون 0.6 جرام
  • معدل الألياف 5.1 جرام
  • كمية السكر 38.8 جرام
  • نِسبة الكالسيوم 74 مليجرام
  • نسبة الحديد 2.8 مليجرام
  • نسبَة المغنيسيوم 92 مليجرام
  • كمية من الفوسفور تساوي 113 مليجرام
  • نسبة البوتاسيوم 628 مليجرام
  • نسبة الصوديوم 28 مليجرام
  • كمية الزنك 0.1 مليجرام
  • فيتامين ج 3.5 مليجرام
  • والقليل من النياسين 1.94 مليجرام
  • وأيضا حمض الفوليك 14 ميكروجرام
  • بالإضافة إلى فيتامين أ 30 وحدة.
  • وأخيرا فيتامين ك 2.8 ميكروجرام

ما هي فوائد التمر الهندي وعصيره التي يمكن الحصول عليها؟

في الواقع فوائد التمر الهندي وعصيره كثيرة ومتنوعة ولا يمكن حصرها ولقد حاولنا تجميع أكبر قدر منهم في ذلك المقال.

تشمل فائدة التمر الهندي ما يلي:

الفائدة الأولى: يعمل على تحسين عملية الهضم

في الواقع، يعد التمر الهندي أحد أهم الملينات الطبيعية وأكثرها استخداما. نظرا لاحتوائه على قدر كبير من الألياف، كما تساعد طبيعته التي تحتوي على درجة من اللزوجة، في تحريك البراز المتعلق نظرا لحدوث الإمساك في الجهاز الهضمي.

لذلك يوصى باستخدام التمر الهندي في حالات الإمساك المزمن. وهذا أمر طبيعي نظرا لما تم شرحه بالأعلى، لكن الأمر الغريب أن هناك دراسات حديثة أثبتت نتائجها الأولية، أنه يمكن استخدام التمر الهندي في علاج الإسهال المزمن أيضا.

الفائدة الثانية: يعمل على تعزيز صحة الجهاز العصبي

يدخل في تكوين التمر الهندي نسبة عالية من عنصر الثيامين. وهو أحد عناصر مجموعة شهيرة من الفيتامينات وهو فيتامين ب، وتعمل مادة الثيامين، على تعزيز وتقوية الأعصاب بالجسم لتؤدي وظيفتها، بالإضافة إلى تحسين صحة العضلات الأخرى.

الفائدة الثالثة: تعزيز وتقوية الجهاز الدوري والقلب

من أهم فوائد التمر الهندي وعصيره قدرته الرهيبة، على تقليل ضغط الدم، وخفض نسبة الكوليسترول الضار وحماية الجسم ضد الأنيميا وفقر الدم.

ويحدث ذلك نتيجة ارتفاع نسبة الألياف الداخلة في تكوين التمر الهندي، والتي تعمل على تقليل كمية الدهون في الدم.

كما أن النسبة العالية من البوتاسيوم الداخلة ضمن عناصر التمر الهندي الغذائية، تعمل على حفظ السيطرة على ضغط الدم وتقليل معدلات ارتفاعه.

بالإضافة إلى الحديد، الذي يقلل من فقر الدم عن طريق زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء.

وليس هذا وفقط، بل من أهم فوائد التمر الهندي وعصيره فيتامين ج المتواجد به، هو محاربة الجذور الحرة والتي يؤدي كثرة تواجدها إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

الفائدة الرابعة: يعمل التمر الهندي على تقوية المناعة في جسم الإنسان

في الواقع، بالإضافة لدور فيتامين ج في تقليل الإصابة بالأمراض القلبية. فهو أيضا يحتوي على كمية من مضادات الأكسدة. والتي تلعب دورا لا يمكن إنكاره في تعزيز وتقوية المناعة، والحماية ضد الفطريات والعدوى البكتيرية المختلفة.

الفائدة الخامسة: مفيد لمرضى السكر

من ضمن أهم فوائد التمر الهندي وعصيره هو قدرته على إنتاج نوع معين من الإنزيمات. تقلل أو يمكن أن توقف عملية امتصاص الكربوهيدرات، والذي بدوره يساعد على فقدان الوزن.

لذلك يعمل أيضا على منع رفع نسبة السكر في الدم. والذي يرتفع تلقائيا بعد امتصاص الجسم للكربوهيدرات من الوجبات التي تحتوي على كمية كبيرة منها.

وليس هذا كل ما يخص فوائد التمر الهندي وعصيره لمرضى السكر. وإنما يعمل المغنيسيوم المتواجد في التمر الهندي في تقليل خطر الإصابة بالسكري. أو حتى تقليل من شدة أعراضه.

ما هي الفائدة الغذائية و الصحية لعصير التمر الهندي؟

إن العصير المستخلص من التمر الهندي له قيمة غذائية وصحية أيضا ومن أهمها:

  • تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين، وذلك بسبب دوره الرائع في إذابة والتخلص من الكوليسترول الضار.
  • تقليل خطر الإصابة بالأورام السرطانية
  • الحماية من الالتهابات والعدوى الفطرية والبكتيرية
  • مفيد لصحة الجهاز الهضمي، وتقليل انتفاخ البطن والتقلصات
  • يعمل على المساعدة على فقدان الوزن الزائد
  • مفيد من الناحية التجميلية، للحفاظ على نضارة البشرة والشعر

إذ يتم وضعه على البشرة والشعر مباشرة أو شربه فقط، لتقليل جفافها ويقلل تساقط الشعر أيضا.

  • يعمل على سرعة التئام الحروق
  • مفيد جدا لصحة عينيك

أشياء يجب عليك الحذر منها عند تناول التمر الهندي أو العصير الخاص به

على الرغم من تعدد فوائد التمر الهندي وعصيره، بالإضافة إلى العصير الخاص به، إلا أن من الممكن أن يكون لهم أضرار كثيرة تغفل عنها، ومن أهمها:

  • قد يعمل التمر الهندي على ارتفاع معدل ضغط دمك، خاصة إذا كنت تعاني من الضغط العالي مسبقا، لذلك يجب الحذر منه وتجنبه.
  • يمكن أن يسبب التمر الهندي الحساسية لبعض الناس
  • ربما تحتوي الحلويات الخاصة بالتمر الهندي على نسبة كبيرة جدا من السموم الضارة.
  • قد يؤدي تناول التمر الهندي تضامنا مع أخذك لبعض الأدوية وخاصة مميعات الدم، إلى الدخول في حالة نزيف شديدة.
  • يُحدث الإكثار المفرط منه لعلاج الإمساك، في الدخول لحالة من الإسهال المزمن لذلك عليك الاعتدال في تناوله.
  • كما ذكرنا أنه يعالج ويفيد مرضى السكري. ولكن الاعتدال في كل شيء هو الأفضل. إذ أن كثرة تناولك له قد يؤدي إلى دخولك في حالة من نقص مستوى السكر في الدم بصورة مقلقة وخطيرة. خاصة إذا كنت مريض سكر في الأصل.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!