حياة وصحة

فوائد الموز الصحية: 10 فوائد لا تصدق عن فاكهة الفلاسفة والحكماء

الرابط المختصر:

لطالما اشتهر الموز بأنه الفاكهة الرئيسية للحكماء والفلاسفة على مر العصور، ولكن بعيدًا عن هذا التوصيف الحالم سوف نتناول هنا فوائد الموز الصحية حيث تتمتع تلك الفاكهة الإستوائية اللذيذة بعدد ضخم من الخصائص والمميزات الغذائية والصحية، علاوةً على سعرها الرخيص وإقبال جميع الفئات العمرية على تناولها.

  • ربما كان الموز أول فاكهة مزروعة في العالم. وقد عثر علماء الآثار على أدلة على زراعة الموز في غينيا الجديدة منذ عام 8000 قبل الظهر.
  • الموز هي واحدة من الفواكه الأكثر جاذبية في العالم. بلغت صادرات الموز العالمية حوالي 18 مليون طن في عام 2015، وفقا للأمم المتحدة.
  • ترتبط مجموعة واسعة من الفوائد الصحية مع الفاكهة الصفراء، فالموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والبكتين وهو شكل من اشكال الالياف. كما أنها يمكن أن تكون وسيلة جيدة للحصول على المغنيسيوم والفيتامينات C و B6.
  • من فوائد الموز الصحية: الموز يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن توفر الحماية من الجذور الحرة.

ووفق ما أورده موقع “ويب طب” يتوفر الموز بسعر زهيد على مدار العام في المناطق الأعلى رطوبة بالعالم، ومن سماته تعدد استخداماته حيث يمكن تناوله بذاته أو إدماجه في مصنعات غذائية مثل العصائر والمعجنات لإكسابها قوامًا سميكًا و طعمًا لذيذًا.

ليس هذا وحسب بل للموز فوائد صحية وعلاجية لكثير من المشكلات الهضمية، وكذلك قدرته على وقايتنا من الأمراض وتأخير ظهور أعراض الشيخوخة والوقاية من السرطانات المختلفة.

فوائد الموز الصحية العشر

يقدم الموز لمتناوليه عشر فوائد صحية وغذائية أساسية، هي:

مصدر للسعرات الحرارية

يعتبر الموز أحد أهم الفواكه التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، حيث أن كل 50 جرام من الموز قادرة على مد الجسم بحوالي 45 سعرًا حراريًا، إلى جانب اشتماله على أنواع مختلفة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن.

فوائد الموز الصحية: مصدر للطاقة

لبُ الموز المتميز بطراوته وهشاشته متميز أيضًا بسهولة هضمه وغناه بأنواع من السكريات البسيطة منها السكروز والفركتوز، وهي الأنواع التي يسهل على الجسم امتصاصها بسرعة وتحويلها إلى طاقة، لذلك يعتبر الموز الغذاء الأشهر والمثالي عند الرياضيين، نظرًا لأنه يمدهم سريعًا بالطاقة التي يحتاجون إليها لممارسة التمارين الرياضية المختلفة.

مقاوم للمشكلات الهضمية

الموز من الفواكه شديدة الغنى بالألياف القابلة للذوبان وأهمها البكتين، وهو ما يجعل تناول 100 جرام منه كافي لإمداد الجسم بحوالي 7% من المعدل اليومي الصحي المقرر من الألياف، ومن المعلوم أن الألياف تُعد أحد أهم العناصر الغذائية التي تُساعد وتسهل حركة الأمعاء ليجنبنا العديد من مشكلات الهضم الحادة والمزمنة.

الوقاية من الإمساك وعلاجه

من فوائد الموز الصحية: احتواء الموز على قدر كبير من الألياف القابلة للذوبان كالبكتين بجانب نسبة مرتفعة من الماء تصل إلى 75% من كتلته يعزز من سهولة حركة الأمعاء والإتمام السريع لكل مراحل الهضم، وعليه يساعد تناول ثمرة موز واحدة يوميًا على إمداد الجسم بحوالي 15% من احتياجاته الصحية من الألياف، إضافة إلى إمداد الجسم بالسكريات الأحادية البسيطة التي تعزز إفراز أنواع الإنزيمات المسئولة عن تسهيل الهضم، وعليه أصبحت الوقاية من الإمساك أو علاجه أمرًا واقعيًا.

من فوائد الموز الصحية: تعزيز المناعة

يلعب الموز دورًا هامًا في حماية الجسم من العديد من الأمراض الحادة والمزمنة من خلال دوره في تقوية المناعة بفضل غناه الكبير بمضادات الأكسدة وأهمها الكاروتين والفلافينويدز وفيتامين C وهي عناصر أساسية في تقوية مناعة الجسم ضد العديد من الأمراض وضد أنواع السرطانات المختلفة وضد الشيخوخة وأعراضها.

سلامة القلب

الموز من الأغذية الغنية جدًا بفيتامين B6 المعروف باسم “البيريدوكسين”، وهذا الفيتامين من أهم العناصر الغذائية المساعدة في وقاية الإنسان من أمراض الأعصاب، فقر الدم، أيضًا فالموز يحافظ على صحة الأداء الوظيفي للقلب والشرايين، من هنا يساعد تناول 100 جرام موز يوميًأ على إمداد الجسم بحوالي 28% من المعدل الصحي اليومي لهذا الفيتامين.

سلامة الحالة النفسية

فوائد الموز الصحية: الموز بطبيعته من مهدئات الأعصاب، كما يساعد على الحماية من الإصابة بالإكتئاب، وذلك لاحتواءه على مادة التريبتوفان التي يحولها الجسم إلى هرمون السيروتينين المعروف بهرمون السعادة، وهو ما يعزز تحسين المزاج والشعور بالرضا، وقد يكون هذا هو السبب المنطقي لوصفه بفاكهة الفلاسفة والحكماء تبعًا لدوره في مساعدتهم على الاسترخاء والتأمل.

من فوائد الموز الصحية: مصدر للمعادن

ثمرات الموز الطازجة هي أكثر الأغذية غنى بعدد كبير من المعادن الأساسية لجسم الإنسان، أهمها معادن الحديد والنحاس والماغنسيوم والمنجنيز، وغيرها الكثير، كما انها عناصر غذائية ضرورية للدم، تقوية العظام، سلامة عضلة القلب والشرايين والأوعية الدموية.

هذا إلى جانب غناه الشديد بعنصر البوتاسيوم مقارنةً بأنواع أخرى من الأغذية، فكل 100 جرام موز تشتمل على 358 ملجم بوتاسيوم، وللبوتاسيوم دور رئيسي في تنظيم معدلات ضغط الدم ونبضات القلب، كما أنه أساسي في المحافظة على سلامة الخلايا وانضباط سير العمليات الحيوية بجسم الإنسان.

المحافظة على الوزن المثالي

لا صحة أبدًا للادعاءات المنتشرة والتي تفيد بأن للموز دور في زيادة الوزن نظرًا لغناه بالنشويات والسكريات، فهذه ادعاءات كاذبة ولا ينبغي الإلتفات إليها عند إتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن أو معالجة السمنة، حيث إن معدلات الفوائد المتحصل عليها من مخزون الألياف بالموز فيما يخص تعزيز الشعور بالشبع كبيرة ومؤثرة في فقدان الوزن الزائد بصورة صحية، فبديهيًا  لا يحتمل أن يتسبب الموز في زيادة الوزن نظرًا  لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف ومن الماء ومن السعرات الحرارية يزيد من إحساس الشبع، ومن ثَم يساهم ذلك في تقليل كميات الطعام المتناولة على مدار اليوم.

مرض السكري

أيضًا يُشاع أن مريض السكري عليه الامتناع عن تناول أنواع الفواكه ذات المذاق الحلو وعلى رأسها الموز والعنب، وهذه من الادعاءات المغلوطة، حيث إن إلتزام مريض السكري بنظام غذائي صحي هو الأساس في تنظيم معدل السكر بالدم والسيطرة عليه حتى ولو تضمن هذا النظام هذه الأنواع من الفواكه، علاوةً على إمكانية اعتبار الموز تحديدًا خيارًا غذائيًا أساسيًا في مواجهة المرض بشرط إدماجه في خطة غذائية صحية يقل معها تناوله إلى حدود ثمرة واحدة فقط كل يوم، وذلك لأن 75% تقريبًا من محتواه هو الماء و23% فقط سكريات، بالإضافة إلى كونه فقيرًا في عنصري البروتين والدهون.

وبهذا نكون قد تناولنا فوائد الموز الصحية العشرة ودور هذا النبات الاستوائي في حل العديد من المشاكل الصحية ومساهمته الكبيرة في مد الجسم بعناصر ومعادن غذلئية رئيسية يحتاج جسم الانسان.

المصادر: 1 2 3

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!

أنت تستخدم إضافة Adblock

.يرجى تعطيل مانع الاعلانات لتصفح الموقع