طب وصحة

تعرف على أضرار وفوائد فاكهة البخارة أو البرقوق

يحتاج الجسم إلى الفواكه الغنية بالمياه والألياف النباتية، لحمايته من جفاف البشرة والجلد والمشاكل الهضمية، رغم كثرة الفواكه التي توفر هذه العناصر الجسم، سوف نختار منها الحديث عن فوائد فاكهة البخارة أو البرقوق، التي تتميز بطعم حلو جميل، وتحافظ على صحة البشرة والجهاز الهضمي.

هوية فاكهة البخارة أو البرقوق

تعتبر من الفواكه الحجرية التي تنتمي لنفس فصيلة فواكه مثل الخوخ والمشمش، يوجد منها البرقوق الآسيوي والياباني والدمسون، تختلف ألوانها بين الأسود، الأحمر والأصفر، كما أنها خالية من القشور، ويوجد بداخلها بذرة صلبة ليست صالحة للأكل، يمكن أيضاً تناولها بعد تجفيفها، وتُسمى حينها القراصيا.

القيم الغذائية لفاكهة البرقوق

ثمرة البرقوق غنية بالعناصر الطبيعية والفيتامينات والمعادن؛ مما يجعلها فاكهة مفيدة، فكل 100 غرام منها تحتوي على:

  • 87.23 غرام من المياه.
  • 1.4 غرام من الألياف النباتية.
  • 46 سعرة حرارية.
  • 0.7 غرام من البروتين.
  • 0.17 ملليغرام من الحديد.
  • 6 ملليغرام من الكالسيوم.
  • 7 ملليغرام من المغنيسيوم.
  • 157 ملليغرام من البوتاسيوم.
  • 16 ملليغرام من الفسفور.
  • 345 وحدة دولية من فيتامين أ.
  • 0.1 ملليغرام من الزنك.
  • 0.42 ملليغرام من النياسين.
  • 5 ميكروغرام من الفوليك.
  • 9.5 ملليغرام من فيتامين ج.
  • 6.4 ميكروجرام من فيتامين ك.

فوائد فاكهة البخارة أو البرقوق

تناول البرقوق بكل أنواعه حتى النوع المُجفف منه، مفيد لكل أجزاء الجسم صحياً وجمالياً، من أهم هذه الفوائد:

1. تعزيز وظائف القلب

ثمرة البرقوق تحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم، المعروف بخواصه الطبيعية في تنشيط الدورة الدموية وتوسيع الشرايين وخفض ضغط الدم، كما أن هناك دراسات طبية تؤكد أن البرقوق يقلل من إنتاج الهرمون المتسبب في ارتفاع ضغط الدم وهو (هرمون الأنجيوتنسين).

بالإضافة لما سبق، هذه الفاكهة النافعة لها كفاءة على تقليل مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم، يعمل البرقوق على زيادة نسب الكوليسترول النافع، فضلا عن عمله كمضاد طبيعي لالتهابات الجهاز الدوري.

2. مكافحة الأنيميا وفقر الدم

تحتوي فاكهة البخارة على فيض زاخر من معدن الحديد المُغذي، كما أنها غنية بفيتامين ج، مما يزيد من بروتينات الهيموجلوبين في الدم، خاصة مع توافر التمثيل الغذائي السليم والكفاءة في امتصاص الحديد، فلا مجال للإصابة بالأنيميا أو فقر الدم عند تناول فاكهة ناجعة مثل البرقوق.

3. تنظيم معدلات الجلوكوز في الدم

البرقوق يمتلك مؤشر جلايسيمي منخفضاً (نموذج لأكل الطعام مبني على ركيزة درجة تأثير الأغذية على مستوى السكر في الدم)، لذا لا خوف من تناوله على صحة مرضى السكري، كما أن الدراسات الحديثة في مجال التغذية، أكدت على أن هذه الثمرة تحمي من الإصابة بداء السكري خاصة النوع الثاني، لأنها ببساطة فاكهة مفيدة تساعد على تنظيم مستويات سكر الجلوكوز في الدم.

4. الوقاية من الحساسية

هناك أشخاص لديهم رد فعل تحسسي تجاه بعض الأطعمة والأدوية، فيصابوا بأعراض مثل الطفح الجلدي والحكة والسعال، حينها يقوم الجسم بإفراز مادة كيميائية تُسمى الهيستامين، وهنا يأتي دور فاكهة البرقوق كمضاد طبيعي للهيستامين؛ وبالتالي التقليل من أعراض الحساسية.

5. تعزيز عملية الهضم

جميع أنواع فواكه البخارة خاصة دمسون داكنة اللون، هذه الفاكهة المفيدة بها كميات كبيرة من الألياف النباتية والمياه، التي تعزز من كفاءة الجهاز الهضمي، وتحميه من مشاكل عسر الهضم وبعض الأعراض المزعجة مثل ظهور الانتفاخات في البطن وكثرة الغازات المحرجة، بالإضافة إلى الإصابة بالإسهال والإمساك والتقلصات الهضمية.

كما أن فاكهة البخارة لها دور كمسكن طبيعي، يخفف من أعراض بعض أمراض الجهاز الهضمي مثل القرح الهضمية.

فوائد فاكهة البخارة أو البرقوق لتخفيف الإمساك
فوائد فاكهة البخارة أو البرقوق لتخفيف الإمساك

6. حماية العينين

ثمرة البرقوق زاخرة بفيتامين أ المفيد لتحسين عملية النظر، كما أنها تحتوي على مضادات أكسدة طبيعية مثل الزياكستين واللوتين، كل هذه العناصر الطبيعية لها دور في حماية العين من تلف الشبكية والضمور البقعي الذي يعاني منه كبار السن.

7. تقوية الجهاز المناعي

من فوائد فاكهة البخارة أو البرقوق أيضاً أن تناول ثمرتها يساعد على تقوية جهازك المناعي، بفضل محتواه من مضادات الأكسدة وفيتامين ج، مما يساعد على مقاومة الأمراض والفيروسات والشوادر الحرة، بالإضافة إلى زيادة تكوين كريات الدم البيضاء، مما يُسرع من عملية التئام الجروح والخدوش واستبدالها بخلايا جديدة.

8. تطهير الجسم من السموم

تعتبر فاكهة البرقوق مثل مشروبات الديتوكس، التي تنظف الجسم والأمعاء والدم من السموم والشوائب، فهذه الفاكهة النافعة غنية بالسيلينيوم وفيتامين أ وفيتامين ج والكثير من مضادات الأكسدة التي تقوم بالأمر على أكمل وجه.

9. مكافحة السرطانات

محتوى فاكهة البخارة من مضادات الأكسدة والألياف النباتية، يجعلها رادعا قويا أمام أي تكون للأورام السرطانية في الجسم، كما أن هناك دراسة حديثة أظهرت قدرة البرقوق في تثبيط عملية تطور وانتشار الخلايا السرطانية، عن طريق مركب الإبيكاتيتشين (Epicatechin) الموجود بهذه الفاكهة المفيدة.

10. دعم صحة الحوامل

تحتوي ثمرة البرقوق على الألياف النباتية التي تزيد من حركة الأمعاء عند الحوامل، مما يقلل من أعراض إمساك الحمل المزمن، كما أنها فاكهة غنية بحمض الفوليك الذي يحمي الأجنة من العيوب الخلقية، ويعزز من نموهم داخل الرحم.

11. تعزيز كفاءة الحمية الغذائية

بسبب محتوى فاكهة البخارة الفقير بالدهون والسعرات الحرارية، فهي فاكهة مثالية لمن يخضع لحمية غذائية، ويحتاج إلى الطاقة بدون زيادة للوزن، حيث يمكنك إضافة قطع البرقوق الطازج مع الزبادي أو سلطة الفواكه ضمن نظامك الغذائي فهي فاكهة لا ترفع الوزن.

12. فوائد البرقوق للجلد والشعر والبشرة

هناك الكثير من فوائد فاكهة البخارة أو البرقوق للبشرة والجلد من أهمها:

  • تساعد في تكوين بروتين الكولاجين الطبيعي؛ مما يزيد من نضارة البشرة، ويحميها من الجفاف.
  • فاكهة ناجعة تعتبر مضاداً طبيعياً للالتهابات، فتحمي البشرة من البقع الداكنة والنمش.
  • تحافظ على شباب بشرتك، من خلال تحفيز إنتاج عنصرين مهمان للبشرة وهما هيدروكسي وهيدروكسي ليزين.
  • تحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة فوق البنفسجية، بفضل محتواها من مضادات الأكسدة الطبيعية.
  • تمد البشرة بالفيتامينات والبيتاكاروتين، مما ينشط الدورة الدموية، ويقلل من ظهور التجاعيد والسيلوليت وغيرها من مظاهر الشيخوخة.
  • تخفف من ظهور حب الشباب والندبات بالوجه، لأنها غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين سي التي تزيد من تدفق الدم في خلايا الجلد.
  • تناول ثمرة البرقوق يعمل على تحسين مرونة البشرة وملمسها. كما أن هذه الفاكهة المفيدة تقلل من ظهور البقع الداكنة على الوجه ومشاكل الجلد الأخرى.
فوائد ثمرة البروقوق للبشرة
فائدة فاكهة البرقوق للبشرة

أضرار ومحاذير تناول فاكهة البرقوق

رغم فوائد فاكهة البخارة أو البرقوق التي لا تعد ولا تحصى، إلا أن هناك بعض المحاذير من تناولها مثل الآتي:

  • المُصابون بمتلازمة القولون العصبي، قد يعانون من بعض الاضطرابات الهضمية؛ بسببها مثل الانتفاخات والإسهال وتكون الغازات.
  • إذا كنت تعاني من الإسهال، فلا تتناول هذه الثمرة؛ لأنها بمثابة مُلين طبيعي قوي.
  • البرقوق قد يُسبب مضاعفات خطيرة لمرضى المرارة والكلى، خاصة مع الإفراط في تناوله.

المراجع:

  1. Anna Smith, Plum nutrition facts, benefits, and risks, www.medicalnewstoday.com
  2. Brianna Elliott, 7 Health Benefits of Plums, www.healthline.com
  3. Alysa Hullett, 9 Reasons You Need More Plums in Your Life, greatist.com
  4. Ravi Teja Tadimalla, 7 Health Benefits Of Plums, How To Use Them, & Side Effects, www.stylecraze.com
  5. Anaya Mukherjee, How To Use Plums To Get Glowing Skin, skinkraft.com

قد يهمك أيضا: إنفوجرافيك فوائد الفواكه: أهم 20 فائدة لتناول الفاكهة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى