حياة وصحة

للوقاية من السكري والسرطان والوفاة المبكرة تجنب 8 أطعمة

8 أغذية.. ابتعد عن تناولها لتحد من خطر إصابتك بالأمراض المزمنة والخطيرة

الرابط المختصر:

لكي تقلل من خطر إصابتك ببعض الأمراض المزمنة مثل داء السكري، وبعض الأمراض الخطيرة مثل الأورام السرطانية، ينصح خبراء التغذية بالاهتمام بالحمية الغذائية، والانتباه لنوعية الأطعمة التي نتناولها. وينصح خبراء التغذية للوقاية من السكري والسرطان والوفاة المبكرة بالابتعاد عن بعض الأطعمة كما ذكر موقع “بزنس انسايدر

على سبيل المثال:
ينصح أخصائيو التغذية بإضافة كميات مناسبة من الخضراوات إلى الوجبات الغذائية، كما ينصح الخبراء أيضًا باستخدام طحين الحبوب الكاملة بدلاً من أنواع الطحين الأخرى.
ويؤكد خبراء الصحة العامة على ضرورة تناول الوجبات الغذائية المُعدة منزليًا قدر الإمكان والابتعاد عن الوجبات السريعة قدر الإمكان.

وإليك مجموعة من الأطعمة التي ينصح الخبراء بالابتعاد عنها للوقاية من السكري والسرطان ، من أجل تجنب خطر الإصابة بمجموعة من الأمراض المزمنة والخطيرة.

للوقاية من السكري والسرطان والوفاة المبكرة ابتعدوا عن هذه الأطعمة

1- للوقاية من السرطان تجنب اللحوم المشوية

عندما نقوم بشي اللحوم وحتى قليها، تتكون طبقة من الأمينات (HCAs) على السطح العلوي لقطع اللحم، ومن الممكن أن تتسبب هذه الأمينات في تطوير أورام سرطانية. وذلك لأن هذه المركبات تتسبب في حدوث تغييرات بالحمض النووي الخاص بنا.
لكن إذا كنت لا تستطيع الاستغناء عن اللحم المشوي، فبإمكانك تجنب خطر تكون تلك المواد الضارة على سطحه، عن طريق نقعه في صلصات تتضمن نبات الزعتر، حيث أثبتت الدراسات أن هذه الطريقة فعالة بنسبة كبيرة في الحد من تكون هذه المركبات.

2- اللحوم الحمراء

اللحوم الحمراء تزيد من فرص الإصابة بالعديد من الأمراض، وخاصة الأورام السرطانية، سواء تم قليها أو شيها، ويرجع السبب في ذلك إلى أن اللحوم الحمراء تحتوي على نوع من البروتينات يتسبب في إحداث أضرار بالغة في الجدار الداخلي للأمعاء، مما يؤدي في النهاية للإصابة بسرطان القولون.

3- للوقاية من السكري ابتعد عن السكر الصناعي

يزيد السكر الصناعي من كمية السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم من الوجبات الغذائية، وفي حال زادت هذه السعرات عن الحد المسموح به، فإنها تؤدي إلى حدوث تراكمات على الجدران الداخلية للشرايين، مما يؤدي إلى زيادة خطر انسدادها والإصابة بالأزمات القلبية.

4- للوقاية من السكري الفاكهة الطازجة أفضل من العصائر

هناك اعتقاد خاطئ بأن العصائر الطازجة تُعزز من صحتك لأنها توفر بديلاً صحيًا للمشروبات الغازية،
لكن خبراء التغذية يؤكدون أن الحبات الكاملة من الفاكهة أكثر فائدة من عصيرها وخاصة إذا تم إضافة السكر الصناعي إليه.

بل على العكس، أثبتت بعض الدراسات أن تناول كميات زائدة من العصائر تزيد من احتمالية الوفاة بنسبة تقترب من أربعة وعشرين في المائة، وذلك وفقًا لأبحاث تم نشرها في مجلة طبية شهيرة (مجلة جمعية الطب الأميركية).

5- للوقاية من السرطان ابتعد عن اللحوم المعالجة

يُفضل البعض تناول الدجاج المحمر الجاهز، بالإضافة إلى تناول المشروبات الغازية، باستمرار، ولكن خبراء الصحة العامة ينصحون بالابتعاد عن الأطعمة المماثلة، لأنها تتسبب في زيادة كميات السعرات الحرارية الواردة إلى الجسم بما يقدر بنحو خمسمائة سعر حراري خلال اليوم. وذلك وفقًا لدراسة أُجريت في الولايات المُتحدة من جانب معهد الصحة الوطني.

6- رقائق الذرة أو الكورن فليكس

ينصح الخبراء بالحد من تناول حبوب الإفطار أو الكورن فليكس أو المافين، خلال الفطور الصباحي، وذلك لعدم احتوائها على نسبة كافية من النخالة، التي تلعب دورًا مهمًا في الهضم، وتزويد الجسم بالألياف الضرورية، والفيتامينات اللازمة.

7- الكحول

من المعروف أن احتساء الكحول يسبب عديد من الأضرار للجسم، بغض النظر عن نوع الكحول، سواء كان جعة أو نبيذًا أو غيرها.

8- الفطر

ثمة بعض أنواع الفطر التي عليك الانتباه حال تناولها، فربما تكون سامة، أو مسببة للشلل أو الهذيان، وفي حالات نادرة يُمكنها أن تسبب الموت المفاجئ.

وفي نهاية المقال للوقاية من السكري والسرطان ننصح بإتباع نظام غذائي صحي بعيد عن الوجبات السريعة والمشروبات الغازية والعصائر.

إقرأ أيضاً: علامات تشير إلى دخولك في حالة ما قبل السكري

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!

أنت تستخدم إضافة Adblock

.يرجى تعطيل مانع الاعلانات لتصفح الموقع