حياة وصحة

أطعمة تقوي جهاز المناعة: 10 اطعمة تعزز الجهاز المناعي وتحارب الفيروسات

الرابط المختصر:

يرى كثير من الأطباء أن جهاز المناعة القوي يمكنه صد الفيروسات ومحاربتها، كما يمكن محاربة أنواع كثيرة من الفيروسات المستجدة وغير المستجدة دون أدوية إن كان الجسم يتمتع بجهاز مناعة قوي، وفي هذا المقال نتناول عشرة أطعمة تقوي جهاز المناعة وتكافح الفيروسات

  • في الحقيقة الجهاز المناعي هو خط الدفاع الأول عن الجسم لمحاربة الفيروسات والبكتيريا الضارة والطفيليات.
  • يتكون الجهاز المناعي من عدة مكونات رئيسية هي على سبيل المثال: العقد الليمفاوية، الطحال، الخلايا الليمفاوية، كريات الدم البيضاء، نخاع العظم، الغدة الزعترية.
  • من بين وظائف جهاز المناعة: التخلص من مسببات الأمراض. ويشكل هذا الأمر تحديد وتحييد البكتيريا والطفيليات والفيروسات والفطريات والخلايا السرطانية والعمل على إزالتها. كما يعمل جهاز المناعة على التمييز بين الخلايا غير السليمة والخلايا السليمة.

يمكننا القول ان جهاز المناعة القوي وتقوية هذا الجهاز بشكل مستمر هو خط الدفاع الأول عن هذه الفيروسات المستجدة. لكن كيف يمكن الحصول على جهاز مناعة قوي وكيف يمكن تقوية الجهاز المناعي على المدى الطويل ؟

في هذا المقال نتناول مجموعة من بين أبرز الأطعمة تقوي جهاز المناعة. والتي تعمل على تقوية الجهاز المناعي ومحاربة الفيروسات المختلفة المستجدة وغيرها من الفيروسات. فالجهاز المناعي كما أسلفنا هو خط الدفاع الأول عن الجسم مقابل هذه الفيروسات المستجدة،

ولكن يجب أن نعلم أولاً أن تناول هذه الأطعمة الآن لا يعني أن الجهاز المناعي أصبح قوياً بين ليلة وضحاها،
فالفكرة هنا هو الاستمرار بتناول هذه الأطعمة بشكل أسبوعي وشهري وعلى مدار العام.

أطعمة تقوي جهاز المناعة وتحارب الفيروسات

1- الحمضيات الغنية بفيتامين C تعزز جهاز المناعة

في الواقع أغلب الحمضيات تحتوي على نسب عالية من فيتامين سي،
كما أن فيتامين c أحد الفيتامينات الهامة التي تعمل على تعزيز جهاز المناعة. وينصح هنا بتناول هذه الحمضيات وهي طازجة دون طبخها او تقطيعها. على سبيل المثال: البرتقال، الليمون، الكيوي الجريب فروت اليوسفي والجوافة.

بالطبع هناك خضار أخرى غنية جداً بفيتامين سي مثل الزعتر والبقدونس والبروكلي ، يحتوي الزعتر على ثلاث أضعاف فيتامين سي المتواجد بالبرتقال.

2- أطعمة تقوي جهاز المناعة: البروكلي

من بين عدة أطعمة تقوي جهاز المناعة يأتي البروكلي الغني جداً بفيتامين C. كما أنه غني بفيتامينات A وE. و يحتوي البروكلي على مضادات الأكسدة والألياف. كما أنه غني بالمعادن، وينصح بتناوله نيئاً أو مطهياً.

فوائد البروكلي: خفض الكولسترول وضغط الدم، بسبب غناه بالكالسيوم يعمل البروكلي على تعزيز صحة العظام،

3- الثوم يعزز جهاز المناعة

الثوم هو احد الأغذية الهامة التي تعزز من جهاز المناعة بسبب تكثيف بعض المركبات التي يحتويها مثل مركب “الأليسين”.

في الحقيقة استخدمت الحضارات القديمة الثوم كعلاج لكثير من الأمراض . فهو يعمل على خفض ضغط الدم وتعزيز صحة الشرايين والحد من التصلب التي يصيبها.

4- الزنجبيل وتقوية جهاز المناعة

في الحقيقة للزنجبيل دور هام في تعزيز المناعة ومكافحة أعراض أمراض الجهاز التنفسي بشكل عام.

الزنجبيل هو أحد المضادات الطبيعية الهامة،ولمريض السكري الزنجبيل يعمل على خفض مستوى السكر بالدم،
لمريض القولون العصبي الزنجبيل يعمل كطارد للغازات،
الزنجبيل أيضاً مفيد لأمراض الشتاء بشكل عام كما أنه يخفف من أعراض نزلات البرد والانفلونزا والسعال.

5- السبانخ

السبانخ غني بفيتامين c وبعض مضادات الأكسدة مثل “بيتا كاروتين”

يعزز مناعة الجسم بشكل عام بسبب احتوائه على فيتامينات A C D وهي مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة.

6- أطعمة تقوي جهاز المناعة: المكسرات

المكسرات بشكل عام غنية بالفيتامينات،
اللوز على سبيل المثال غني بفيتامين E أي أنه قابل للذوبان في الدهون. مما يجعل المكسرات عاملاً هاماً في امتصاص الدهون بالجسم.

7- الشاي الأخضر

الشاي الأخضر أو الأسود غني بمادة الفلافونويد التي تعمل كمضاد للأكسدة. ولكن الشاي الأخضر غني بمضادات أكسدة أخرى غير متوفرة بالشاي الأسود. على سبيل المثال: مادة EGCG المتواجدة في الشاي الأخضر والتي تعمل على تعزيز المناعة.

8- الكركم مطهر طبيعي ومقوي لـ جهاز المناعة

الكركم احد المضادات الطبيعية للالتهابات، وذلك بسبب احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة، والمواد المكافحة للفطريات والجراثيم والالتهابات.

اضافة لما سبق من فوائد الكركم أنه يعمل كمطهر ومضاد للجراثيم الطبيعية.
يتم استخدامه في بعض الوصفات الشعبية كمعقم للجروح والحروق كما انه مسكن طبيعي للألم.

9- أطعمة تقوي جهاز المناعة: الفلفل الأحمر

الفلفل الاحمر غني بفيتامين c مقارنة مع بعض أنواع الحمضيات، كما أنه غني بمادة بيتا كاروتين المفيدة لصحة العينين،

الفلفل الأحمر مضاد قوي للالتهابات. بسبب احتوائه على عدد من مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الأورام كما أنه جيد لتنظيم مستوى السكر بالدم.

10- الزبادي

كما يعتبر الزبادي احد المصادر الهامة للكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور والمغنيسيوم،
كما أنه مصدر هام لمجموعة من الفيتامينات مثل فيتامينات بي و إيه، كما أنه مصدر هام لفيتاميني B12 و B6.

المصادر: 1 2 3

إقرأ ايضاً:

‫2 تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!